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扬州星月农产品有限公司位于江苏省唯一的少数民族乡--菱塘回族乡，是市级农产业化龙头企业，2002年由高邮市星月食品厂改制而成，是本地区第一家从事鹅制品研发、生产、加工和销售的企业，2003年公司注册了“菱塘”“菱城”商标、并取得全国工业生产许可证。公司禽肉制品先后荣获“扬州市知名商标、扬州市消费者满意商品、扬州烟花三月旅游节唯一指定传统食品、江苏省农业展销会上，公司声生产的鹅制品荣获畅销产品奖”是中国畜产品加工研究会会员，通过ISO22000食品安全体系认证。2006年,领取江苏省民宗委颁发的清真标志牌。2018年6月,申报江苏省十三五期间民品生产企业资格，获得江苏省民宗委批准。2018年12月,申报江苏省清真食品基本供应点，获得批准。公司连续五年信用等级为”AAA级“。公司总资产2000万元，固定资产1500万元以上。年生产“菱塘鹅”在50万只以上，销售额超3000万元，利税500万元。拥有基地面积810亩，年带动近300农户增收致富。
产品品牌:
公司主要的产品由扬州菱塘鹅系列、高邮鸭蛋系列、泡椒凤爪系列、五香牛肉系列、醉鱼系列、高邮麻鸭汤系列等为“气调保鲜和高温灭菌”两种加工方法生产的系列产品。公司系列产品已走进欧尚、苏果、大润发、世纪联华、沃尔玛、农工商、家乐福等大型超市。